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domingo, 11 de abril de 2010
Sanduíche de macarrão instantâneo
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Receita lá de Casa
Sanduíche de macarrão instantâneo.
Ingrediente:
02 pacotes de macarrão instantâneo divididos ao meio
600 ml de leite temperado com o sache do macarrão
30 g de manteiga
30 g farinha de trigo
06 fatias de mussarela
06 fatias de presunto
01 cl de chá com ervinha (Salsa, tomilho e alecrin)
Sal e oregano a gosto
Modo de fazer:
Separe o macarrão ao meio, deixe de molho no leite (usei um sache de requeijão
e outro de frango) por 10 min, coloque a sobra do leite do molho (coado) em uma
panela, junte a manteiga e a farinha com o leite ainda frio, aqueça até ficar cremoso, mexendo sempre coloque em um refratário uma parte de cada parte do
macarrão, coloque a mussarela, presunto, o tomate, outras ervinha, cubra com
presunto e mussarela e a outra parte do macarrão, por cima mais presunto,
mussarela e uma rodela de tomate, coloque o restante do molho para cobrir.
Cubra tudo com o molho branco enfeite com tomates e orégano.
Sirva ainda quente com queijo parmesão.
Feito: Rafa
Foto: Denis Manfredine - DJ in Rio
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