Omelete de micro-ondas

Omelete de micro-ondas.

Ingredientes:

02 ovos
½ cl de café de fermento em pó
½ cl de chá de óleo
sal a gosto

Modo de fazer:

Separa as gemas das claras, em uma batedeira bater as claras por 1 min,
colocar as gemas e o fermento, bater por mais 30 seg, em um refratário
espalhar o óleo ou usar um antiaderente para microondas, colocar a mistura
batida levar ao microondas por 2 min em potencia alta, retirar, virar o
omelete e mais 2 min, retirar, colocar queijo parmesão ou queijo de sua
preferência ralado ou cortado em tiras finas, enrolar e levar ao microondas
por mais 1 min para derreter. Servir quente.

Foto: Denis Manfredine - DJinRio

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