Sopa de abóbora e camarão

Sopa de abóbora e camarão.

E com abóbora e camarão também dá para fazer um caldo apetitoso.

Ingredientes:

200 gramas de abóbora cabotiã
10 gramas de camarão seco
300 ml de água e condimentos

Modo de fazer:

Cozinhe as abóboras em água. Bata no liquificador e leve ao fogo.
Tempere com sal e acrescente um segredinho do culinarista.
"Pra finalizar e deixar a sopa bem diferente, um camarão seco,
batido, triturado e peneirado. Polvilhe em cima e está pronta a
sopa", diz Ricardo Cher, culinarista.

Receita: Ricardo Cher

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