Molho agridoce mineiro.
Ingredientes:
½ xc de chá de molho inglês (100 ml)
02 cl de sopa de rapadura amassada ou açúcar mascavo
03 cl de sopa de mostarda escura
01 cl de sopa de mel
01 xc de chá de vinho tinto seco (200 ml)
Modo de fazer:
O vinho é o que aumenta o caldo, se não tiver colocar ½ xícara (chá) de água (100 ml) e esperar encorpar um pouco, mas você pode fazer as suas proporções e colocar mais alguma coisa, tipo noz-moscada ralada, etc.
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