Suco da casca do abacaxi.
Ingredientes:
Cascas de um abacaxi médio
50 ml de hortelã (opcional)
02 l de água filtrada
Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de fazer:
Descascar o abacaxi, reservar as cascas. Usar a poupa em doces ou recheios.
Em um recipiente colocar as cascas do abacaxi em 1 litro de água, deixar em
fusão por 48 horas sob refrigeração, passar em um processador ou
liquidificador junto com a hortelã, coar em um chamois ou em um pano
limpo. Completar com mais um litro de água filtrada.
Colocar gelo ou para gelar e servir gelado.
Enviado pelo: Arlei
Feito: Rafa
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