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sexta-feira, 3 de junho de 2011

Salada de grão de bico

Salada de grão de bico.

Ingredientes:

400 ml grão de bico
100 ml tomate sem sementes
50   ml cebola picada
50   ml pimentão vermelho picado
50   ml pimentão verde ´picado
02   cl sopa salsa picada
02   cl sopa cebolinha picada
Sal e azeite a gosto

Modo de fazer:

Em uma vasilha colocar o grão de bico já cozido e em seguida a cebola, o
tomate, os pimentões, a salsa e as cebolinhas, misturar até obter uma
mistura homogenia, colocar sal e regar com azeite, pode ainda enfeitar
com folhas de alface. Servir como acompanhamento.

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