Salada de grão de bico.
Ingredientes:
400 ml grão de bico
100 ml tomate sem sementes
50 ml cebola picada
50 ml pimentão vermelho picado
50 ml pimentão verde ´picado
02 cl sopa salsa picada
02 cl sopa cebolinha picada
Sal e azeite a gosto
Modo de fazer:
Em uma vasilha colocar o grão de bico já cozido e em seguida a cebola, o
tomate, os pimentões, a salsa e as cebolinhas, misturar até obter uma
mistura homogenia, colocar sal e regar com azeite, pode ainda enfeitar
com folhas de alface. Servir como acompanhamento.
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