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terça-feira, 20 de março de 2012

Pavê de biscoito Maizena

Pavê de biscoito Maizena.

Ingredientes:

01 lt leite condensado
01 lt creme de leite com soro
03 xc leite (600 ml)
01 pct biscoito maizena inteiro
½ pct biscoito maizena triturado
05 cl sopa maizena

Modo de fazer:

Em uma panela colocar o leite, reservar 100 ml para dissolver a maizena,
em seguida colocar o leite condensado, o creme de leite com o soro e a
maizena dissolvida no leite reservado, mexer até virar um creme.
Em um refratário 33 x 22 fazer camadas do creme e biscoitos inteiros,
alternados, começar pelo creme, para cobrir colocar os biscoitos
triturados, levar a geladeira até que o creme fique consistente.
Servir gelado.

Receita / Elaboração: Rogério Silva

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