Arroz à grega

Arroz à grega.

Ingredientes:

04 xc arroz pronto              (800 ml)
     (arroz na panela de pressão ou arroz de mãe)
½   copo seleta de legumes (150 ml)
100 ml uva passa branca desidratada
01 cl sopa manteiga
02 cl sopa queijo parmesão

Modo de fazer.

Colocar as uvas passas em 100 ml de água filtrada morna, deixar por
10 min, escorrer na hora de usar.
Em um recipiente coloque o arroz aquecido, junte a seleta de legumes,
a uva passa, misturar até ficar ontogenia, em seguida colocar a manteiga
e por fim o queijo parmesão. Colocar a manteiga e o queijo na porção
que ira servir.
Servir como acompanhamento normal, com azeite ou queijo parmesão.

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