Ingredientes:
02 peitos de frango cortados em cubos (1 kg)
01 cl sopa de amido de milho para o frango
02 cl sopa de óleo
01 pimentão vermelho, 1 amarelo e 1 verde
01 xc chá de salsão em cubos (200 ml)
01 cebola picadinha em petalas
03 cl sopa Shoyo (molho de soja)
02 cl sopa de gergelim torrado
02 cl sopa de amido de milho dissolvida em água
01 xc chá de amendoim sem casca e torrado (200 ml)
Cebolinha picada
sal e gengibre ralado a gosto
Modo de fazer:
Picar os pimentões em cubos e reservar.
Colocar a maizena no frango e aquecer uma panela e fritar rapidamente
o frango e reservar.
Na mesma panela fritar os legumes e reservar.
Colocar assim o resto dos ingredientes para fazer um molho e acrescente
o frango e os legumes nesse molho e servir quente.
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