Queijinho de iogurte

Queijinho de iogurte.

Ingredientes:

01 cp iogurte natural de sua preferência

01 cl café de sal

Modo de fazer:

Colocar o sal no iogurte ainda dentro do copo,
misturar bem.

Colocar uma peneirinha sobre um bolw,

cobrir a peneirinha com um guardanapo ou
um pano, colocar o conteúdo do copo sobre
o guardanapo, 

cobrir, deixar na geladeira por 14 horas,

remover a massa do queijinho, descartar

o soro, +- 50 ml,  servir puro, temperar

com ervas frescas ou desidratada a gosto,

servir no lanche , em canapés ou como

acompanhamento de carnes.

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